
Gâteau léger sans farine et sans sucres ajoutés
Un gâteau léger et sain, sans farine et sans sucres ajoutés, parfait pour ceux qui veulent se faire plaisir sans culpabilité. Cuit dans la friteuse à air pour une préparation simple et rapide.
Ingrédients
- Œufs
3unités3unités - Bananes mûres
2unités2unités - Cacao amer en poudre
50g50g - Levure chimique
1unité1unité - Lait végétal (ex. amande, soja)
100mL100mL - Pépites de chocolat noir sans sucre
50g50g
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 8
Préchauffer la friteuse à air à 180°C.
- ÉTAPE 2 DE 8
Dans un bol, écraser les bananes mûres jusqu'à obtenir une purée.
- ÉTAPE 3 DE 8
Ajouter les œufs et bien mélanger.
- ÉTAPE 4 DE 8
Incorporer le cacao amer en poudre, la levure chimique et le lait végétal, en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ÉTAPE 5 DE 8
Ajouter les pépites de chocolat noir sans sucre.
- ÉTAPE 6 DE 8
Verser le mélange dans un moule adapté à la friteuse à air.
- ÉTAPE 7 DE 8
Cuire dans la friteuse à air pendant environ 30 minutes à 180°C.
- ÉTAPE 8 DE 8
Laisser refroidir avant de servir.
Suggestions
Friteuse à air
Bol
Moule adapté à la friteuse à air
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 3 jours.
Autres informations
Recette idéale pour ceux qui suivent un régime ou souhaitent maintenir un mode de vie sain.
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 163,26 |
Glucides (g) | 13,47 |
dont sucres (g) | 7,37 |
Lipides (g) | 8,22 |
dont saturés (g) | 3,95 |
Protéines (g) | 8,34 |
Fibres (g) | 2,68 |
Vente (g) | 1,56 |
- Protéines8,34g·25%
- Glucides13,47g·41%
- Graisses8,22g·25%
- Fibres2,68g·8%