Sbriciolata vegan

Name: Sbriciolata vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 140 g Sucre semoule; 1 unité Zeste de citron; 400 g Farine 00; q.b. Sel; 130 g Huile de tournesol; 80 g Lait de soja; 0.5 unité Levure chimique; 1 unité Crème de noisette vegan; q.b. Pépites de chocolat

@taniago74_cucinapertutti

Catégorie: Desserts

Un délicieux sbriciolata entièrement vegan, préparé sans œufs, beurre ou lait, avec une crème de noisette à base de plantes.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Sucre semoule140g
Zeste de citron1unité
Farine 00400g
Selq.b.
Huile de tournesol130g
Lait de soja80g
Levure chimique0.5unité
Crème de noisette vegan1unité
Pépites de chocolatq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Mélangez tous les ingrédients, à la main ou au robot, jusqu'à former une pâte.
ÉTAPE 2 DE 7
Recouvrir le moule de papier sulfurisé.
ÉTAPE 3 DE 7
Prendre un peu plus de la moitié de la pâte et la répartir sur le fond et les bords.
ÉTAPE 4 DE 7
Placer le disque de crème de noisette préalablement congelé.
ÉTAPE 5 DE 7
Recouvrir avec le reste de la pâte, en l'émiettant avec les mains.
ÉTAPE 6 DE 7
Saupoudrer la surface de pépites de chocolat.
ÉTAPE 7 DE 7
Cuire au four statique à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Suggestions

Robot de cuisine
Moule de 24 cm
Papier sulfurisé

Informations générales

Autres informations

Pour garder la Nutella crémeuse à l'intérieur, la congeler en un disque avant utilisation.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	316,66
Glucides (g)	45,76
dont sucres (g)	15,79
Lipides (g)	13,45
dont saturés (g)	1,51
Protéines (g)	5,04
Fibres (g)	1,94
Vente (g)	0,59

Protéines
5,04g·8%
Glucides
45,76g·69%
Graisses
13,45g·20%
Fibres
1,94g·3%