Sauce Harissa
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La sauce harissa est une sauce piquante d'origine nord-africaine préparée avec des piments frais et de l'huile d'olive. Elle est parfaite pour accompagner viandes, poissons et légumes grillés.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Marocco
Ingrédients
Nb. Portions
- Piments fraisq.s.
- Huile d'oliveq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Remplir un bocal en verre avec des piments frais, les couvrir d'huile et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 semaines
- ÉTAPE 2 DE 2
Après cette période, mixer les piments jusqu'à obtenir une sauce à conserver au réfrigérateur
Informations générales
Origine
Marocco
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
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