Gâteau caprese blanc : chocolat blanc et farine d’amande pour une variante élégante de la caprese napolitaine classique, recouverte d’un glaçage au sirop Genepi.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Faites fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie, mélangez et laissez tiédir.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez la farine d’amande, le zeste de citron, l’extrait de vanille et la levure, mélangez bien.
Incorporez le chocolat et le beurre fondus, mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné ; faites cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 35 à 40 minutes (faites le test du cure-dent).
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, le sirop Genepi et le jus de citron. Lorsque le gâteau est froid, versez le glaçage dessus et décorez avec les amandes effilées.
Bain-marie
Fouets électriques ou manuels
Bols
Moule à gâteau
Four
Cure-dent
Une variante de la caprese napolitaine classique ; le glaçage est aromatisé au sirop Genepi.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 391,16 |
| Glucides (g) | 37,49 |
| dont sucres (g) | 34,08 |
| Matières grasses (g) | 25,14 |
| dont acides gras saturés (g) | 9,27 |
| Protéines (g) | 7,59 |
| Fibres (g) | 2,4 |
| Sel (g) | 0,04 |
