Dans un bol, battre les œufs avec la spiruline jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les courgettes râpées et bien mélanger.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et verser le mélange.
Cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
Servir chaud coupé en tranches.
Bol
Poêle antiadhésive
Réfrigérateur
Cette recette de haute cuisine arabe européenne peut servir de plat unique lors d'un dîner entre amis ou en famille. Il est conseillé de l'accompagner d'une salade mixte fraîche et d'un bon vin blanc.
Egitto
| Énergie (kcal) | 113,5 |
| Glucides (g) | 0,48 |
| dont sucres (g) | 0,45 |
| Lipides (g) | 8,65 |
| dont saturés (g) | 3,84 |
| Protéines (g) | 8,24 |
| Fibres (g) | 0,41 |
| Vente (g) | 0,09 |
