Ingrédients
Nb. Portions
- Blanc d'œuf
1unité1unité - Pisco
60mL60mL - Sirop naturel d'hibiscus
15mL15mL - Jus de lime ou citron
30mL30mL - Glace
4unité4unité - Jus extrait de betterave
100mL100mL
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Dans un shaker, mettre la glace, le pisco, le sirop d'hibiscus, le jus de lime ou citron, et le jus de betterave.
- ÉTAPE 2 DE 3
Agiter vigoureusement pendant au moins une minute pour monter légèrement le blanc d'œuf.
- ÉTAPE 3 DE 3
Verser dans une coupe à champagne ou old fashioned.
Suggestions
Shaker
Coupe à champagne ou old fashioned
Informations générales
Autres informations
Au Pérou, ils servent souvent le Pisco Sour dans des verres en terre cuite.
Origine
Peru, Lazio
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 16,84 |
| Glucides (g) | 2,41 |
| dont sucres (g) | 2,41 |
| Protéines (g) | 1,71 |
| Fibres (g) | 0,45 |
| Vente (g) | 0,04 |
- Protéines1,71g·37%
- Glucides2,41g·53%
- Graisses0g·0%
- Fibres0,45g·10%