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Pisco sour rouge

Pisco sour rouge

@viaggiando-mangiando
Catégorie: Boissons

Pisco Sour rouge pour la Saint-Valentin avec jus de betterave et sirop d'hibiscus.

Difficulté: Moyen
Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min
Temps de préparation: 2 minPréparation: 2 min
Pays: Peru
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ingrédients

Nb. Portions
  • Blanc d'œuf1unité
  • Pisco60ml
  • Sirop naturel d'hibiscus15ml
  • Jus de lime ou citron30ml
  • Glace4unité
  • Jus extrait de betterave100ml

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Dans un shaker, mettre la glace, le pisco, le sirop d'hibiscus, le jus de lime ou citron, et le jus de betterave.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Agiter vigoureusement pendant au moins une minute pour monter légèrement le blanc d'œuf.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Verser dans une coupe à champagne ou old fashioned.

Suggestions

  • Shaker

  • Coupe à champagne ou old fashioned

Informations générales

Autres informations

Au Pérou, ils servent souvent le Pisco Sour dans des verres en terre cuite.

Origine

Peru, Lazio

Analyse

Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)16,84
Glucides (g)2,41
dont sucres (g)2,41
Protéines (g)1,71
Fibres (g)0,45
Vente (g)0,04
  • Protéines
    1,71g·37%
  • Glucides
    2,41g·53%
  • Graisses
    0g·0%
  • Fibres
    0,45g·10%

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