Sauce à base de tempeh parfumée au jus d’orange et de citron, au gingembre et à la moutarde : veloutée et adaptée comme condiment ou accompagnement. Elle peut aussi être préparée avec du tofu.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Faites cuire le tempeh à la vapeur pendant 10 minutes ou dans une friteuse à air.
Mixez le tempeh cuit avec le jus d’orange, le jus de citron, le gingembre, la moutarde, l’huile et le sel.
Ajoutez le blanc d’œuf pour rendre la sauce plus crémeuse.
Ajustez selon votre goût l’équilibre entre douceur et acidité.
Cuit-vapeur (ou vapeur)
Friteuse à air (facultatif)
Mixeur
Peut aussi être faite avec du tofu.
Italia
| Énergie (kcal) | 80,04 |
| Glucides (g) | 6,33 |
| dont sucres (g) | 3,97 |
| Matières grasses (g) | 2,24 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 7,94 |
| Fibres (g) | 2,36 |
| Sel (g) | 0,01 |
