Lumachine Senatore Cappelli. Poids total : 3 kg. Nos pâtes artisanales au format "Lumachine" sont préparées avec du blé dur de la variété S. Cappelli, cultivé dans notre filière selon une méthode biologique. La transformation est réalisée selon une méthode traditionnelle afin de conserver dans les pâtes tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et franc, parfois épicé, avec un agréable arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la juste rugosité. Elle présente également de faibles valeurs d’indice glycémique et de gluten, une teneur élevée en protéines et une grande digestibilité. Si vous recherchez le goût de la tradition italienne et une grande digestibilité, ces pâtes ne peuvent pas manquer à votre table.
Prix TTC
Lumachine Senatore Cappelli. Poids total : 3 kg. Nos pâtes artisanales au format "Lumachine" sont préparées avec du blé dur de la variété S. Cappelli, cultivé dans notre filière selon une méthode biologique. La transformation est réalisée selon une méthode traditionnelle afin de conserver dans les pâtes tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et franc, parfois épicé, avec un agréable arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la juste rugosité. Elle présente également de faibles valeurs d’indice glycémique et de gluten, une teneur élevée en protéines et une grande digestibilité. Si vous recherchez le goût de la tradition italienne et une grande digestibilité, ces pâtes ne peuvent pas manquer à votre table.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 12 |
| Fibres (g) | 3 |
| Vente (g) | 0,01 |
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