
Description
Mc Chouffe est une bière belge brune produite par la brasserie Achouffe, située dans les Ardennes belges. Ingrédients Eau, malt d'orge, sirop de glucose, houblon, levure. Aspect Mc Chouffe a une couleur rouge rubis intense. La mousse est fine et crémeuse, de couleur ocre. Arôme Au nez, Mc Chouffe présente un arôme complexe et riche, avec des notes prédominantes d'anis et de réglisse, magnifiquement complétées par des touches de caramel. Goût Malgré l'arôme très captivant, c'est une bière au goût étonnamment mesuré, avec des notes fruitées surtout de poire. Une bière peu amère, avec une persistance longue et vive en bouche. Accords C'est une bière polyvalente, qui peut être dégustée seule ou en compagnie. Elle s'accorde bien avec des charcuteries et des plats de viande, des fromages de chèvre, des poissons gras et des crustacés. Température de service: Mc Chouffe peut être servie à une température de 8° C.