Les Leccino sont des olives de forme elliptique et au goût délicat. Elles sont originaires de l'Italie centrale et remontent à l'époque médiévale, et sont aujourd'hui répandues dans toute la péninsule. Des olives Leccino, nous n'extrayons pas seulement de l'huile. Lorsqu'elles sont à pleine maturité, elles ont une saveur douce, fraîche, fruitée et parfumée. Elles se consomment à l'apéritif ou en entrée, mais aussi dans la préparation de recettes méditerranéennes, comme la focaccia. Après la récolte, les olives sont sélectionnées et travaillées en laboratoire, lavées, mises en bocaux et pasteurisées.
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Les Leccino sont des olives de forme elliptique et au goût délicat. Elles sont originaires de l'Italie centrale et remontent à l'époque médiévale, et sont aujourd'hui répandues dans toute la péninsule. Des olives Leccino, nous n'extrayons pas seulement de l'huile. Lorsqu'elles sont à pleine maturité, elles ont une saveur douce, fraîche, fruitée et parfumée. Elles se consomment à l'apéritif ou en entrée, mais aussi dans la préparation de recettes méditerranéennes, comme la focaccia. Après la récolte, les olives sont sélectionnées et travaillées en laboratoire, lavées, mises en bocaux et pasteurisées.
