La Burratina Affumicata La Golosa di Puglia de 250 g est un produit artisanal de haute qualité, réalisé avec du lait frais des Pouilles. Cette spécialité gastronomique allie la crémeux de la burrata traditionnelle à la saveur intense d'un fumage délicat. La texture douce et fondante, enveloppée d'une fine croûte, dégage un arôme irrésistible qui séduit le palais. La saveur délicate et légèrement salée se marie parfaitement avec les notes fumées, créant un équilibre entre douceur et piquant. Parfaite comme entrée gourmande, ingrédient pour salades gastronomiques ou comme accompagnement de plats raffinés. Notre burratina affumicata est un produit typique des Pouilles, idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et de haute qualité. Accords : pour sublimer au mieux le goût intense et crémeux, il est conseillé de l'accompagner de croûtons de pain maison, d'un filet d'huile d'olive extra vierge des Pouilles, de tomates cerises fraîches, de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Pour une touche plus raffinée, on peut ajouter du vinaigre balsamique traditionnel, de la roquette, du jambon cru de Parme ou de San Daniele, ou une cuillère de miel millefleurs. En alternative, la burratina affumicata est parfaite pour enrichir des salades mixtes, assaisonner des pâtes fraîches comme les orecchiette ou cavatelli, ou comme garniture pour une pizza gastronomique, toujours accompagnée d'ingrédients frais et de saison.
Prix TTC
La Burratina Affumicata La Golosa di Puglia de 250 g est un produit artisanal de haute qualité, réalisé avec du lait frais des Pouilles. Cette spécialité gastronomique allie la crémeux de la burrata traditionnelle à la saveur intense d'un fumage délicat. La texture douce et fondante, enveloppée d'une fine croûte, dégage un arôme irrésistible qui séduit le palais. La saveur délicate et légèrement salée se marie parfaitement avec les notes fumées, créant un équilibre entre douceur et piquant. Parfaite comme entrée gourmande, ingrédient pour salades gastronomiques ou comme accompagnement de plats raffinés. Notre burratina affumicata est un produit typique des Pouilles, idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et de haute qualité. Accords : pour sublimer au mieux le goût intense et crémeux, il est conseillé de l'accompagner de croûtons de pain maison, d'un filet d'huile d'olive extra vierge des Pouilles, de tomates cerises fraîches, de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Pour une touche plus raffinée, on peut ajouter du vinaigre balsamique traditionnel, de la roquette, du jambon cru de Parme ou de San Daniele, ou une cuillère de miel millefleurs. En alternative, la burratina affumicata est parfaite pour enrichir des salades mixtes, assaisonner des pâtes fraîches comme les orecchiette ou cavatelli, ou comme garniture pour une pizza gastronomique, toujours accompagnée d'ingrédients frais et de saison.
| Énergie (kcal) | 215 |
| Glucides (g) | 1,5 |
| dont sucres (g) | 1,5 |
| Lipides (g) | 17 |
| dont saturés (g) | 9,7 |
| Protéines (g) | 14 |
| Vente (g) | 0,54 |
