Le filet de saumon Balik 200g, sommet de la tradition de fumage Balik remontant à la cour des tsars de Russie, représente une excellence gastronomique. Préparé avec soin en utilisant le filet dorsal du précieux saumon écossais, le processus de fumage léger, la découpe précise et le retrait de la peau sont réalisés avec maîtrise. Le filet de saumon Balik 200g est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles, riche en oméga-3, EPA et DHA, offrant des bienfaits anti-inflammatoires. Le cœur de saumon Balik, avec son fumage délicat, offre une expérience gustative unique, idéal pour être tranché finement et dégusté comme sashimi, mettant encore plus en valeur sa finesse culinaire. Accords : pour valoriser au maximum la saveur raffinée du filet de saumon écossais Balik 200g, je vous conseille de l'accompagner de pain noir de seigle, fromage de chèvre frais, câpres au vinaigre et oignon rouge, crème de citron, vin blanc fruité et une salade de roquette et fenouil avec une vinaigrette légère.
Prix TTC
Le filet de saumon Balik 200g, sommet de la tradition de fumage Balik remontant à la cour des tsars de Russie, représente une excellence gastronomique. Préparé avec soin en utilisant le filet dorsal du précieux saumon écossais, le processus de fumage léger, la découpe précise et le retrait de la peau sont réalisés avec maîtrise. Le filet de saumon Balik 200g est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles, riche en oméga-3, EPA et DHA, offrant des bienfaits anti-inflammatoires. Le cœur de saumon Balik, avec son fumage délicat, offre une expérience gustative unique, idéal pour être tranché finement et dégusté comme sashimi, mettant encore plus en valeur sa finesse culinaire. Accords : pour valoriser au maximum la saveur raffinée du filet de saumon écossais Balik 200g, je vous conseille de l'accompagner de pain noir de seigle, fromage de chèvre frais, câpres au vinaigre et oignon rouge, crème de citron, vin blanc fruité et une salade de roquette et fenouil avec une vinaigrette légère.
| Énergie (kcal) | 198 |
| Glucides (g) | 0,1 |
| dont sucres (g) | 0,1 |
| Lipides (g) | 14 |
| dont saturés (g) | 2 |
| Protéines (g) | 18 |
| Vente (g) | 2,5 |
