Genua Pappardelle all'Uovo 100% grano italiano 500g

Les Genua Pappardelle all'Uovo 500g 100% Italien sont un excellent choix pour les amateurs de pâtes de haute qualité. Ces pappardelle, entièrement produites en Italie, sont fabriquées avec des ingrédients sélectionnés, dont des œufs frais, qui leur confèrent une texture douce et une saveur riche. Leurs caractéristiques distinctives incluent leur largeur généreuse et leur surface rugueuse, ce qui leur permet de retenir au mieux les sauces. Leur texture al dente les rend parfaites pour accompagner des sauces robustes, comme le ragù de viande, la sauce aux champignons ou le pesto génois. Grâce à leur polyvalence, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes créatives, comme des plats froids ou des salades de pâtes. Un accord efficace pourrait être avec une sauce ragù de viande, préparée avec de la viande de bœuf hachée, des tomates fraîches, de l'oignon, de la carotte, du céleri et des épices. Cette sauce riche et savoureuse se marie parfaitement avec les larges et douces pappardelle, créant un plat savoureux et satisfaisant. Pour compléter le plat, on peut ajouter du fromage grana râpé et une pincée de poivre noir frais.