Le Salame con vino barricato du Salumificio Franciacorta allie la tradition artisanale italienne à une touche d'innovation, offrant une expérience gustative unique. La recette utilise des viandes de qualité, habilement travaillées et assaisonnées avec un vin élevé en fût qui confère profondeur et complexité à la saveur. Pendant l'affinage, le salami développe un arôme riche et équilibré, où les notes du vin se mêlent naturellement à celles des épices traditionnelles, créant un goût intense et corsé. Ce salami est idéal à déguster en fines tranches, pour des antipasti raffinés ou pour accompagner des moments conviviaux et des dégustations gastronomiques. Sa texture douce mais compacte met en valeur sa qualité artisanale, en faisant un produit polyvalent apprécié tant par ceux qui recherchent un classique de la tradition que par ceux qui souhaitent expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs.
Prix TTC
Le Salame con vino barricato du Salumificio Franciacorta allie la tradition artisanale italienne à une touche d'innovation, offrant une expérience gustative unique. La recette utilise des viandes de qualité, habilement travaillées et assaisonnées avec un vin élevé en fût qui confère profondeur et complexité à la saveur. Pendant l'affinage, le salami développe un arôme riche et équilibré, où les notes du vin se mêlent naturellement à celles des épices traditionnelles, créant un goût intense et corsé. Ce salami est idéal à déguster en fines tranches, pour des antipasti raffinés ou pour accompagner des moments conviviaux et des dégustations gastronomiques. Sa texture douce mais compacte met en valeur sa qualité artisanale, en faisant un produit polyvalent apprécié tant par ceux qui recherchent un classique de la tradition que par ceux qui souhaitent expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs.
| Énergie (kcal) | 370 |
| Lipides (g) | 28 |
| dont saturés (g) | 9,3 |
| Protéines (g) | 27 |
| Vente (g) | 6,3 |
