Distillée à partir de raisins de Barbaresco, Dolcetto d'Alba et Barbera d'Alba, elle présente une couleur claire et transparente. Le parfum offre de puissantes notes herbacées avec une légère nuance de bois. Le goût est agréablement sec, équilibré et harmonieux, avec une note persistante d'herbes. Cette grappa provient des marcs de raisin des vignobles DOC et DOCG de producteurs renommés à Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso et Alba. Les marcs sont travaillés localement et mélangés selon une ancienne recette de Serafino Levi. Après un vieillissement minimum de 3 ans dans des fûts piémontais en frêne d'environ 700 litres, le maître distillateur et le contrôleur certifient que la grappa a vieilli dans le bois pendant la période susmentionnée avant la mise en bouteille. Le degré alcoolique est de 45°.
Prix TTC
Distillée à partir de raisins de Barbaresco, Dolcetto d'Alba et Barbera d'Alba, elle présente une couleur claire et transparente. Le parfum offre de puissantes notes herbacées avec une légère nuance de bois. Le goût est agréablement sec, équilibré et harmonieux, avec une note persistante d'herbes. Cette grappa provient des marcs de raisin des vignobles DOC et DOCG de producteurs renommés à Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso et Alba. Les marcs sont travaillés localement et mélangés selon une ancienne recette de Serafino Levi. Après un vieillissement minimum de 3 ans dans des fûts piémontais en frêne d'environ 700 litres, le maître distillateur et le contrôleur certifient que la grappa a vieilli dans le bois pendant la période susmentionnée avant la mise en bouteille. Le degré alcoolique est de 45°.
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