Ragu' di Lepre Toscana Le Ragu' di Lepre est une sauce savoureuse et typique de la tradition culinaire toscane. Apprécié de tous, le ragu' d'aujourd'hui se marie parfaitement avec un plat de pâtes, comme nos Pappardelle alla Lepre, et il est donc parfait pour tous les amateurs de saveurs prononcées et de gibier. La viande hachée de lièvre est ajoutée au soffritto à base d'oignons, carottes et céleri avec de la passata de tomates : une cuisson longue et à feu doux vous permettra de servir un ragu' unique en son genre dont nous vous assurons que tout le monde voudra la recette.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Ragu' di Lepre Toscana Le Ragu' di Lepre est une sauce savoureuse et typique de la tradition culinaire toscane. Apprécié de tous, le ragu' d'aujourd'hui se marie parfaitement avec un plat de pâtes, comme nos Pappardelle alla Lepre, et il est donc parfait pour tous les amateurs de saveurs prononcées et de gibier. La viande hachée de lièvre est ajoutée au soffritto à base d'oignons, carottes et céleri avec de la passata de tomates : une cuisson longue et à feu doux vous permettra de servir un ragu' unique en son genre dont nous vous assurons que tout le monde voudra la recette.
