Cocci di curuna artisanaux blé 100 % sicilien 500 g Les cocci di curuna artisanaux SicilyAddict sont un format rustique profondément lié à la tradition populaire sicilienne. Leur forme irrégulière et leur surface rugueuse rendent ces pâtes idéales pour les sauces simples, les légumineuses et les préparations maison. Travaillés artisanalement et séchés lentement, ils racontent une cuisine faite de gestes anciens et de vraies saveurs. De l’union de l’eau pure et non contaminée qui jaillit à 1275 m d’altitude et des meilleures variétés de blé dur sicilien naît cette pâte, tréfilée au bronze à Floresta, commune la plus haute de Sicile. Séchage très lent -48 heures-
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Cocci di curuna artisanaux blé 100 % sicilien 500 g Les cocci di curuna artisanaux SicilyAddict sont un format rustique profondément lié à la tradition populaire sicilienne. Leur forme irrégulière et leur surface rugueuse rendent ces pâtes idéales pour les sauces simples, les légumineuses et les préparations maison. Travaillés artisanalement et séchés lentement, ils racontent une cuisine faite de gestes anciens et de vraies saveurs. De l’union de l’eau pure et non contaminée qui jaillit à 1275 m d’altitude et des meilleures variétés de blé dur sicilien naît cette pâte, tréfilée au bronze à Floresta, commune la plus haute de Sicile. Séchage très lent -48 heures-
