Caciottina de Chèvre Fraîche forme entière 250g
Catégorie: Charcuterie et fromagesVendeur: Spaghetti & MandolinoLa Caciottina de Chèvre Fraîche de la Société Agricole Tezza e Filippi à coagulant microbien est un délicieux fromage à l'arôme caprin enveloppant typique et une belle douceur avec des notes végétales délicates. C'est un fromage de chèvre frais, affiné pendant un maximum de 30 jours, donc une courte maturation, et il est produit avec du lait de chèvre pasteurisé. La croûte est presque inexistante tandis que la pâte est compacte, douce et élastique, de couleur blanche et avec une répartition diffuse des yeux. Son parfum est celui typique du lait de chèvre mais, dans l'ensemble, agréable et très fin, doux ; sa saveur enfin est veloutée, fraîche et élégamment équilibrée.
€ 6,40
Description
La Caciottina de Chèvre Fraîche de la Société Agricole Tezza e Filippi à coagulant microbien est un délicieux fromage à l'arôme caprin enveloppant typique et une belle douceur avec des notes végétales délicates. C'est un fromage de chèvre frais, affiné pendant un maximum de 30 jours, donc une courte maturation, et il est produit avec du lait de chèvre pasteurisé. La croûte est presque inexistante tandis que la pâte est compacte, douce et élastique, de couleur blanche et avec une répartition diffuse des yeux. Son parfum est celui typique du lait de chèvre mais, dans l'ensemble, agréable et très fin, doux ; sa saveur enfin est veloutée, fraîche et élégamment équilibrée.
Ingrédients
lait de chèvre, sel, présure, ferments lactiques. Allergènes : lait Durée de conservation : 60 jours ;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
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