Le producteur le définit lui-même comme épicé, mûr et structuré, avec un faible dosage qui apporte un excellent équilibre des différents cépages utilisés dans la production : agrumé, épicé et fruité. Il crée une effervescence idéale surtout pour les apéritifs.
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Le producteur le définit lui-même comme épicé, mûr et structuré, avec un faible dosage qui apporte un excellent équilibre des différents cépages utilisés dans la production : agrumé, épicé et fruité. Il crée une effervescence idéale surtout pour les apéritifs.
