Huile EVO Sardaigne DOP "Réserve du producteur" (500ml) - Accademia Olearia
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Description
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. L'Huile d'Olive Vierge Extra Fruité DOP Sardaigne Réserve du producteur Bellolio représente l'un des sommets d'excellence de l'Accademia Olearia. C'est une huile vierge extra issue d'une sélection d'olives récoltées encore complètement vertes, associée à un processus de transformation à froid qui se déroule en même temps que la récolte. La Réserve du Producteur est un produit de structure affirmée avec un parfum net d'olive, une saveur fruitée verte, fraîche et piquante, avec des rappels marqués d'artichaut et de chardon, ainsi que des notes prononcées d'amertume et de piquant agréables au palais.