L'Azienda Agricola Levante a obtenu la certification NON OGM sur tous les produits. De plus, elle a reçu l'important label "Progetto Salute" de la Fondation Bambino, pour ses activités en faveur de la santé des enfants.
Il s'agit d'un fromage auquel sont ajoutés, lors de la phase préférmentaire, des ferments lactiques et des enzymes naturels qui ont pour fonction de prédigérer le lactose. Une technique qui permet même au fromage affiné moins de 30 mois d'être consommé par les intolérants au lactose.
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Description
L'Azienda Agricola Levante a obtenu la certification NON OGM sur tous les produits. De plus, elle a reçu l'important label "Progetto Salute" de la Fondation Bambino, pour ses activités en faveur de la santé des enfants. Il s'agit d'un fromage auquel sont ajoutés, lors de la phase préférmentaire, des ferments lactiques et des enzymes naturels qui ont pour fonction de prédigérer le lactose. Une technique qui permet même au fromage affiné moins de 30 mois d'être consommé par les intolérants au lactose.
Ingrédients
Lait de vache partiellement écrémé, présure de veau, sel, lysozyme (d'origine animale) protéine naturelle de l'œuf. Traité en surface avec E120.
Allergènes : lait, œufs
Durée de conservation : 180 jours;
Peut contenir : Œufs, Lait
Analyse Nutritionnelle
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Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications