Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, blé tendre type 0 d'origine molisane, sel marin, levure de bière ; longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine.
COMMENT CONSERVER AU MIEUX LE PAIN
Il doit être conservé dans un environnement frais, mais non réfrigéré, avec une humidité adéquate. Pour des achats supérieurs à un kilo : couper en quartiers et placer au congélateur ou dans un refroidisseur. Ensuite : décongeler à température ambiante puis mettre au four tiède avant de le servir.
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Description
Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, blé tendre type 0 d'origine molisane, sel marin, levure de bière ; longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine. COMMENT CONSERVER AU MIEUX LE PAIN Il doit être conservé dans un environnement frais, mais non réfrigéré, avec une humidité adéquate. Pour des achats supérieurs à un kilo : couper en quartiers et placer au congélateur ou dans un refroidisseur. Ensuite : décongeler à température ambiante puis mettre au four tiède avant de le servir.
Ingrédients
Farine de blé tendre type 0, eau de source, sel marin et levure de bière.
Peut contenir : Céréales contenant du gluten
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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