La Poudre de Vinappeso de Il Vigneto dei Salumi est un miracle né de la passion pour les charcuteries, une histoire d’ancêtres et de vin. Né de l’expérimentation continue qui a suivi la magnifique erreur de Walter Ceradini qui a conduit à la naissance, le premier de tous, du Vinappeso Isabella, le Vinappesino est un écrin d’arômes et de parfums. L’essence du Vinappeso enfermée dans une nouvelle forme inédite, une poudre magique grâce à laquelle on peut savourer toute la saveur du Vinappeso. Le Vinappeso de Valpolicella a réussi au fil des ans à conquérir de nombreux chefs, tant locaux qu’internationaux, donnant ainsi la possibilité à Il Vigneto dei Salumi de continuer à expérimenter avec ces chefs des accords de toutes sortes. La Poudre de Vinappeso n’est rien d’autre que la partie maigre du Vinappeso, séchée et réduite en poudre.
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La Poudre de Vinappeso de Il Vigneto dei Salumi est un miracle né de la passion pour les charcuteries, une histoire d’ancêtres et de vin. Né de l’expérimentation continue qui a suivi la magnifique erreur de Walter Ceradini qui a conduit à la naissance, le premier de tous, du Vinappeso Isabella, le Vinappesino est un écrin d’arômes et de parfums. L’essence du Vinappeso enfermée dans une nouvelle forme inédite, une poudre magique grâce à laquelle on peut savourer toute la saveur du Vinappeso. Le Vinappeso de Valpolicella a réussi au fil des ans à conquérir de nombreux chefs, tant locaux qu’internationaux, donnant ainsi la possibilité à Il Vigneto dei Salumi de continuer à expérimenter avec ces chefs des accords de toutes sortes. La Poudre de Vinappeso n’est rien d’autre que la partie maigre du Vinappeso, séchée et réduite en poudre.
Prix TTC
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