Puntarelle à l'huile d'olive extra vierge 220g

Puntarelle : le cœur de la chicorée catalogne Les Puntarelle sous huile sont une préparation typique des pousses de chicorée, c'est-à-dire les germes qui se forment dans la partie interne de la tête de la chicorée "catalogne", légèrement blanchies dans l'eau et le vinaigre, puis assaisonnées avec de l'huile d'olive extra vierge. De la Pouille avec saveur : les puntarelle irrésistibles Au goût unique et irrésistible, elles sont le fruit de la tradition des Pouilles, conservées de manière à apporter à table toute la saveur de cette terre, tous les mois de l'année.