Le ragoût de sanglier est un condiment typique de la tradition culinaire de la Maremme Grossetana. L'Azienda Agricola Il Poggio a voulu faire revivre les saveurs traditionnelles de la Toscane ; il présente en effet des notes fortes et franches avec un léger arrière-goût de gibier. Cette savoureuse sauce est préparée avec un fond de légumes frais hachés. Une fois les légumes attendris, la viande est ajoutée pour effectuer la première cuisson. Le temps de cuisson est très long, ce qui sert à garantir une saveur forte et équilibrée.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le ragoût de sanglier est un condiment typique de la tradition culinaire de la Maremme Grossetana. L'Azienda Agricola Il Poggio a voulu faire revivre les saveurs traditionnelles de la Toscane ; il présente en effet des notes fortes et franches avec un léger arrière-goût de gibier. Cette savoureuse sauce est préparée avec un fond de légumes frais hachés. Une fois les légumes attendris, la viande est ajoutée pour effectuer la première cuisson. Le temps de cuisson est très long, ce qui sert à garantir une saveur forte et équilibrée.
