La ribollita est un plat par excellence de la tradition culinaire de la région Toscane. Les origines de ce plat remontent au Moyen Âge, en effet les nobles consommaient leurs plats à l'intérieur de pains appelés "mense". Le pain restant était donné aux serviteurs qui le faisaient bouillir avec les légumes. Le résultat obtenu était une excellente ribollita savoureuse et goûteuse. L'exploitation agricole Il Poggio a évoqué les mêmes saveurs naturelles et authentiques des soupes anciennes.
€ 7,30
Description
La ribollita est un plat par excellence de la tradition culinaire de la région Toscane. Les origines de ce plat remontent au Moyen Âge, en effet les nobles consommaient leurs plats à l'intérieur de pains appelés "mense". Le pain restant était donné aux serviteurs qui le faisaient bouillir avec les légumes. Le résultat obtenu était une excellente ribollita savoureuse et goûteuse. L'exploitation agricole Il Poggio a évoqué les mêmes saveurs naturelles et authentiques des soupes anciennes.
Ingrédients
eau, haricots, chou noir, carottes, oignons, courgettes, bette, céleri, huile d'olive extra vierge, concentré de tomate, sel, poivre Allergènes : céleri. Peut contenir des traces de gluten, soja, lupins Durée de conservation : 36 mois ;
Peut contenir : Céleri
Analyse Nutritionnelle
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