Le Speck "Famiglia Larcher" de Mendelspeck est un produit exclusif, réalisé avec de la viande de porc nationale, travaillée selon une recette transmise depuis des générations. Cette spécialité est produite en utilisant uniquement les meilleurs morceaux, désossés et légèrement arrondis, pour obtenir une texture compacte et une forme classique.
€ 26,90
Description
Le Speck "Famiglia Larcher" de Mendelspeck est un produit exclusif, réalisé avec de la viande de porc nationale, travaillée selon une recette transmise depuis des générations. Cette spécialité est produite en utilisant uniquement les meilleurs morceaux, désossés et légèrement arrondis, pour obtenir une texture compacte et une forme classique.
Ingrédients
Viande de porc (origine Italie), sel marin, plantes aromatiques, épices, sucre, dextrose, conservateur : E250 (nitrite de sodium) ; antioxydant : E301 (ascorbate de sodium). Exposition à la fumée de bois aromatiques non résineux.
Allergènes : aucun
Durée de conservation : 150 jours
Sans allergène
Analyse Nutritionnelle
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