Torta Spongata traditionnelle émilienne 250g
Catégorie: Douceurs, petits-déjeuners et snacksVendeur: Spaghetti & MandolinoLa torta Spongata est un dessert typique de l'Émilie-Romagne, de très anciennes traditions juives. À Busseto (Parme), lorsque Giuseppe Verdi venait de terminer la publication du livret de Don Carlos (1867), dans l'ancienne pâtisserie Muggia naissait cette spécialité de pâte sablée fourrée de miel, amandes, pignons, fruits confits, cédrat et raisins secs. Une spécialité dont le compositeur était friand ! Depuis lors, la recette originale est restée inchangée et Piccolo Mondo del Gusto sort toute la fragrance épicée d'un dessert historique et précieux qui évoque, dans son goût plein et enveloppant, les grandes musiques de Giuseppe Verdi.
€ 10,90
Description
La torta Spongata est un dessert typique de l'Émilie-Romagne, de très anciennes traditions juives. À Busseto (Parme), lorsque Giuseppe Verdi venait de terminer la publication du livret de Don Carlos (1867), dans l'ancienne pâtisserie Muggia naissait cette spécialité de pâte sablée fourrée de miel, amandes, pignons, fruits confits, cédrat et raisins secs. Une spécialité dont le compositeur était friand ! Depuis lors, la recette originale est restée inchangée et Piccolo Mondo del Gusto sort toute la fragrance épicée d'un dessert historique et précieux qui évoque, dans son goût plein et enveloppant, les grandes musiques de Giuseppe Verdi.
Ingrédients
farine de blé type 0, miel millefleurs 20,6%, sucre, confiture d'abricots (purée d'abricots 37%, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), graisses et huiles végétales (graisses partiellement hydrogénées (palme), huiles (soja et tournesol et colza et maïs en proportion variable), sel, émulsifiants (E471, E322 lécithine de soja), colorants (E160b, E100), beurre, raisins secs 5,8%, chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), écorces d'orange confites (orange 49%, sirop de glucose, sucre), amandes 3,3%, écorces de cédrat confites (cédrat confit, sirop de glucose, sucre), mélange d'épices (cannelle, clous de girofle, noix de muscade), agents levants (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de blé), sel, arômes Allergènes : Contient du gluten, du lait, des fruits à coque et des œufs. Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Conserver dans un endroit frais et sec Durée de conservation : 12 mois ;
Peut contenir : Céréales contenant du gluten, Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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