Depuis des siècles, la variété de maïs « Quarantino » est cultivée dans les champs des Marches, des Abruzzes et de la Lombardie, bien qu'elle soit peu connue aujourd'hui. Mulino Bravi en a tiré une farine riche et de couleur dorée, parfaite pour la polenta. Voici une farine complète de maïs Quarantino, conditionnée dans le respect de l'environnement : 750 g dans une boîte en métal recyclable. Vous pouvez aussi la trouver au format de 750 g et de 5 kg en papier recyclable.
| Énergie (kcal) | 1 461 |
| Glucides (g) | 64 |
| dont sucres (g) | 2,5 |
| Lipides (g) | 3,3 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 11,2 |
| Fibres (g) | 7,6 |
| Vente (g) | 0,01 |

Depuis des siècles, la variété de maïs « Quarantino » est cultivée dans les champs des Marches, des Abruzzes et de la Lombardie, bien qu'elle soit peu connue aujourd'hui. Mulino Bravi en a tiré une farine riche et de couleur dorée, parfaite pour la polenta. Voici une farine complète de maïs Quarantino, conditionnée dans le respect de l'environnement : 750 g dans une boîte en métal recyclable. Vous pouvez aussi la trouver au format de 750 g et de 5 kg en papier recyclable.
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