Le riz complet bio Rosa Marchetti Blife, issu de l'agriculture biologique italienne, est une variété de riz introduite en 1972 par Domenico Marchetti en l'honneur de son épouse, Rosa. Parfait pour les risottos et les salades, grâce à ses grains moyens et à sa texture qui reste ferme à la cuisson. Les temps de cuisson varient de 6 minutes en autocuiseur à 16 minutes dans une casserole classique. Le riz complet bio Rosa Marchetti est également riche en précieux sels minéraux, comme le fer et le phosphore, ainsi qu'en vitamine B1. Ce riz « moyen », d'origine naturelle et non hybride, est parfait pour les risottos et les salades. Il se tient bien à la cuisson et s'associe à n'importe quel ingrédient pour des résultats de grande qualité. Naturellement sans gluten, il est recommandé à ceux qui suivent des régimes spécifiques ou ont des besoins alimentaires particuliers et qui souhaitent savourer des plats savoureux. Disponible en sachet plastique recyclable de 500g.