La Vduja de Kekoji Lab est une crème à tartiner fermentée grâce à l'apport du champignon koji qui, par sa saveur et sa texture, rappelle la fameuse 'nduja calabraise, mais dans une version totalement végétale. Essayez-la avec des fromages au goût prononcé, comme par exemple le gorgonzola, ou avec des légumes et des légumineuses, afin d'en exalter la saveur, mais aussi pour préparer une délicieuse sauce pour vos plats de pâtes : vous conquérez tout le monde avec son goût piquant et épicé ! Elle est disponible en bocal de 200 g. La philosophie de Kekoji Lab est d'intégrer des saveurs asiatiques dans notre cuisine traditionnelle, en utilisant des ingrédients locaux et en suivant leur saisonnalité, avec une attention particulière pour éviter le gaspillage alimentaire.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,00
Prix TTC
La Vduja de Kekoji Lab est une crème à tartiner fermentée grâce à l'apport du champignon koji qui, par sa saveur et sa texture, rappelle la fameuse 'nduja calabraise, mais dans une version totalement végétale. Essayez-la avec des fromages au goût prononcé, comme par exemple le gorgonzola, ou avec des légumes et des légumineuses, afin d'en exalter la saveur, mais aussi pour préparer une délicieuse sauce pour vos plats de pâtes : vous conquérez tout le monde avec son goût piquant et épicé ! Elle est disponible en bocal de 200 g. La philosophie de Kekoji Lab est d'intégrer des saveurs asiatiques dans notre cuisine traditionnelle, en utilisant des ingrédients locaux et en suivant leur saisonnalité, avec une attention particulière pour éviter le gaspillage alimentaire.
| Énergie (kcal) | 100 |
| Glucides (g) | 18,27 |
| dont sucres (g) | 2,42 |
| Lipides (g) | 1,02 |
| dont saturés (g) | 0,23 |
| Protéines (g) | 3,47 |
| Vente (g) | 8,2 |
