मकैस को उबलते दूध में डालकर भिगोएँ और ठंडा होने दें।
एक कटोरे में अंडों को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक फूला हुआ मिश्रण न बन जाए।
पिघला हुआ मक्खन और मकैस वाला दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
छनी हुई मैदा, वनीला और एक चुटकी नमक मिलाएँ और सब कुछ एकसार करें।
Versilia ओवन-पॉट और उसके ढक्कन को मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।
घोल को बर्तन में डालें और ढक्कन बंद करें।
कम आँच पर छोटे फ्लेम डिफ्यूज़र के साथ लगभग 1 घंटे तक पकाएँ।
पकाते समय कभी भी ढक्कन न उठाएँ। लगभग 45 मिनट बाद, ढक्कन के छेद से सीधे टूथपिक टेस्ट करके पकने की जाँच करें।
पक जाने पर, निकालने से पहले ठंडा होने दें।
Versilia ओवन-पॉट
फ्लेम डिफ्यूज़र
Versilia ओवन-पॉट पारंपरिक ओवन की तुलना में अधिक नम और मुलायम मिठाई देता है।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 302.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 46.61 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 26.36 |
| वसा (ग्राम) | 11.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.94 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.61 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.04 |
