बिस्कुटों को पीसकर वनस्पति पेय के साथ तब तक मिलाएँ जब तक एकसार मिश्रण न बन जाए।
मिश्रण को मफिन मोल्ड्स में बाँटें और बेस बनाने के लिए अच्छी तरह दबाएँ।
एक कटोरे में अंडे, रिकोटा और मिठास देने वाले पदार्थ को मिलाकर चिकना मिश्रण तैयार करें।
मिश्रण को मफिन मोल्ड्स में बिस्कुट वाले बेस के ऊपर डालें।
पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 30 मिनट बेक करें।
पूरी तरह ठंडा होने दें और अपनी पसंद से ब्लूबेरी जैम तथा क्रंची कोको-हेज़लनट क्रीम से भरें।
मफिन मोल्ड्स
फ्रिज में अधिकतम 3 दिन तक रखें।
नाश्ते या हल्के स्नैक के लिए आदर्श।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 176.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.75 |
| वसा (ग्राम) | 10.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.79 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.28 |
| बिक्री | 0.15 |
