बादाम को बारीक पीस लें।
एक बड़े कंटेनर में तुलसी, पिसे हुए बादाम, नींबू का रस, केपर्स और छिली हुई संतरे की फाँकें डालें।
सारी सामग्री को ब्लेंड करें, इच्छित गाढ़ापन आने तक तेल को धीरे-धीरे डालते रहें। नमक मिलाएँ।
मिक्सर
रेफ्रिजरेटर में
ठंडे पास्ता या गर्मियों के सलाद के लिए आदर्श। अच्छे टोस्ट किए हुए ब्रेड के साथ भी बहुत स्वादिष्ट।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 113.91 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.93 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.81 |
| वसा (ग्राम) | 7.64 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.65 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.94 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.62 |
| बिक्री | 0.05 |