जैस्मिन फुडिंग इम्पीरियल चमेली वाली हरी चाय एक सुगंधित चाय है, जो चमेली के फूलों के साथ सुगंधीकरण प्रक्रिया द्वारा प्राप्त की जाती है। इसमें एक मनमोहक और समृद्ध चमेली सुगंध है: रहस्य उत्पादन प्रक्रिया में है, जब चाय की पत्तियों को कम से कम दो बार ताज़ी चमेली के फूलों की पंखुड़ियों से सुगंधित किया जाता है। भोजन के बाद परिपूर्ण, इसमें बहुत ताज़ा, लंबा पुष्प-पश्चस्वाद होता है। इस जैस्मिन फुडिंग इम्पीरियल चमेली वाली हरी चाय की छोटी और कोमलता से लपेटी गई पत्तियाँ गहरे धूसर-हरे रंग की दिखाई देती हैं, जिन पर सफेद-चाँदी कलियों की प्रचुरता होती है। एक बार डाली जाने पर, चमेली की सुगंध स्पष्ट रूप से फैल जाती है, जिसके साथ बहुत हल्की ताज़ी हर्बल नोट्स और जैतून के तेल की याद दिलाने वाली वनस्पति तथा फलों-सी गंध होती है। प्याले में तरल का रंग काफी गहरा सुनहरा पीला होता है। जैस्मिन फुडिंग इम्पीरियल चमेली वाली हरी चाय के पहले आसव में सफेद फूलों, जिनमें निश्चित रूप से चमेली शामिल है, की शीर्ष-सुगंध होती है। स्वाद बहुत मीठा है, जो सफेद चीनी की चाशनी जैसा लगता है; एक हल्की, मुश्किल से महसूस होने वाली वनस्पति-सी नोट भी अनुभव होती है। दूसरे आसव के साथ हर्बल नोट्स अधिक स्पष्ट हो जाते हैं और जेंटियन जैसे पहाड़ी फूलों की सुगंध महसूस होती है। तीसरे और उसके बाद के कई आसवों में लेमन बाम की सुगंध भी प्रकट होती है, और शरीर अधिक तैलीय हो जाता है, जिसमें युवा जैतून के तेल की स्वाद-झलक होती है। अंत में भी फूल मौजूद रहते हैं, लेकिन प्रारंभिक आसवों की तुलना में चमेली का स्वर अधिक सूक्ष्म होता है। इस चाय की पहली सुगंधें मुख्यतः पुष्पीय होती हैं: केवल चमेली ही नहीं, बल्कि लिली ऑफ द वैली और मैग्नोलिया जैसे अन्य सफेद फूल, साथ ही ऑरेंज ब्लॉसम के संकेत भी मिलते हैं। मध्य नोट्स वनस्पतिगत और कोमल होते हैं: अभी-अभी कटी घास और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, जैसे वर्बेना। बर्गामोट की हल्की खट्टे-सी सुगंध भी महसूस होती है, जो समग्र रूप से अत्यंत ताजगी का एहसास देती है। शरीर हल्का और रेशमी होता है, अंत में केवल हल्की कसैलापन और बहुत लंबी पुष्पीय स्थायित्व के साथ, जिसमें चमेली निर्विवाद नायक है। जैस्मिन फुडिंग इम्पीरियल चमेली वाली हरी चाय फुडिंग के दा बै और दा हाओ चाय वृक्षों से आती है। यह प्रसंस्करण के दौरान चाय में चमेली के फूलों की पंखुड़ियाँ जोड़कर बनाई जाती है। संपर्क-सुगंधीकरण के बाद, फूलों की पंखुड़ियाँ हटा दी जाती हैं, जिससे चाय को उसका अनोखा स्वाद और सुगंध मिलती है। सूखने के बाद, यह चाय सभी उच्च-गुणवत्ता वाली हरी चायों जैसी दिखती है, जिसमें सफेद रोओं से ढकी छोटी मुड़ी हुई पत्तियाँ होती हैं। जैस्मिन फुडिंग इम्पीरियल चमेली वाली हरी चाय को ठीक उसी तरह तैयार किया जाना चाहिए जैसे सभी हरी चायों को, लगभग 75°C पानी में 2/3 मिनट के लिए, पश्चिमी शैली की आसवन विधि का उपयोग करके। इस चाय की और अधिक सराहना करने के लिए, इसे सीधे कांच के कप में डालने की सलाह दी जाती है, जैसा कि चीन में आमतौर पर किया जाता है। ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह में रखने की सलाह दी जाती है।