Rusztikus torta kolbásszal és brokkolival

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük, közben elkészítjük a kolbászokat.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Egy tálba öntjük a kolbászkeveréket, és olajjal és hideg vízzel hidratáljuk. Összekeverjük, 10 percig hűtőben pihentetjük, majd kolbászokat formázunk, amelyeket egy kevés olajjal serpenyőben néhány percig sütünk.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   A kolbászokat darabokra vágjuk, és elkészítjük a tortát.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Egy leveles tésztát megszurkálunk, ráhelyezzük a sajtszeleteket, a rózsákra vágott brokkolit és a kolbászt.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   A tetejére két evőkanál zsemlemorzsát és egy kis olajat teszünk.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   180°C-on körülbelül fél óráig sütjük.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)