Tuduu
Gluténmentes sütőtök és cukkini muffin

Gluténmentes sütőtök és cukkini muffin

@annamariachef2.0

Ízletes sós muffinok, tökéletesek családi vagy baráti aperitifhez!

Nehézség: Easy
Főzés: 18 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás3darab
  • Rizsliszt40g
  • Érett reszelt sajt1evőkanál
  • Főtt sütőtök20g
  • Reszelt cukkini1darab
  • Finom só1teáskanál
  • Szárított élesztő1teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Főzzük meg a sütőtököt héj és magok nélkül; amint megfőtt, villával pürésítsük.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Egy tálba öntsük az összes hozzávalót, kezdve a porokkal: liszt, élesztő, só, sajt; majd adjuk hozzá a tojásokat, a sütőtököt és a reszelt cukkinit. Dolgozzuk össze az összes hozzávalót villával, hogy ne maradjanak csomók.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Kenjük ki és lisztezzük be enyhén a formát, osszuk el a tésztát.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Süssük előmelegített, statikus sütőben 180 fokon 15-18 percig, a sütőnktől függően.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tároljuk légmentesen záródó edényben.

További információk

Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten, ideális előételként vagy második fogásként.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)122,35
Szénhidrátok (g)6,88
amelyből cukrok (g)0,36
Zsír (g)6,06
amelyből telített zsírsavak (g)2,35
Fehérje (g)9,96
Rostok (g)1,01
Akció1,08
  • Fehérjék
    9,96g·42%
  • Szénhidrátok
    6,88g·29%
  • Zsírok
    6,06g·25%
  • Rostok
    1,01g·4%