Tuduu
Tojásmentes, cukormentes, tej- és vajmentes tortácskák

Tojásmentes, cukormentes, tej- és vajmentes tortácskák

@annamariachef2.0

Fedezze fel a tojásmentes, cukormentes, tej- és vajmentes tortácskákat: egy könnyű és illatos édesség válogatott hozzávalókkal és autentikus olasz hagyományokkal. Próbálja ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 00-ás liszt300g
  • Eritrit80g
  • Sütőpor15g
  • Természetes víz250mL
  • Rizsolaj60mL
  • Szűrt citromlé100mL
  • 1 citrom reszelt héja1egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Öntse a lisztet, az eritritet, a sütőport (vagy borkő és szódabikarbóna) és a reszelt citromhéjat egy tálba.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Keverje össze az olajat, a vizet és a szűrt citromlevet, majd öntse a folyékony keveréket a száraz hozzávalókhoz a tálba.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Keverje jól össze, amíg sima és homogén keveréket nem kap.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Öntse a keveréket muffin formákba vagy egy püspökkenyér formába, és süsse 180°C-on 35-40 percig.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Ellenőrizze a sütést tűpróbával, majd vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Szobahőmérsékleten tálalja a tojásmentes, cukormentes, tej- és vajmentes tortácskákat.

Általános információk

További információk

Végezze el a tűpróbát a sütés ellenőrzéséhez. Legfeljebb 3 napig tárolja légmentesen záródó edényben.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)174,19
Szénhidrátok (g)25,28
amelyből cukrok (g)1,48
Zsír (g)6,89
amelyből telített zsírsavak (g)1,34
Fehérje (g)3,85
Rostok (g)0,98
Akció0,2
  • Fehérjék
    3,85g·10%
  • Szénhidrátok
    25,28g·68%
  • Zsírok
    6,89g·19%
  • Rostok
    0,98g·3%