- alaposan mosd meg a quinoát folyó víz alatt
- csepegtesd le, és turmixold össze kevés vízzel
- tedd át a masszát egy kiolajozott serpenyőbe, és alacsony lángon süsd 3 percig oldalanként
- töltsd meg a crêpeket joghurttal, és tálald friss gyümölccsel és kakaókrémmel
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 376 |
| Szénhidrátok (g) | 57,8 |
| amelyből cukrok (g) | 5,3 |
| Zsír (g) | 8,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,93 |
| Fehérje (g) | 15,4 |
| Rostok (g) | 12,2 |
