Vágd vékony szeletekre az almákat, add hozzá 1 citrom levét és keverd össze. Tedd félre.
Egy másik tálban törd fel a tojásokat, és add hozzá a többi hozzávalót, a már kifacsart citrom reszelt héját és a fahéjat (ami opcionális, el is hagyhatod).
Keverd körülbelül 2 percig elektromos habverővel, amíg sima keveréket nem kapsz. Öntsd tepsibe, és fedd be az almákkal és azok levével.
Tedd a sütőbe körülbelül 40 percre, végezz tűpróbát, mielőtt kiveszed.
Légmentesen záródó edényben tárold a hűtőben 3-4 napig.
Ha szeretnéd, adhatsz mazsolát vagy diót a tésztához extra ízért.
Kazakhistan, Calabria
| Energia (kcal) | 163,08 |
| Szénhidrátok (g) | 32,21 |
| amelyből cukrok (g) | 21,35 |
| Zsír (g) | 2,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,75 |
| Fehérje (g) | 4,79 |
| Rostok (g) | 1,81 |
| Akció | 0,03 |
