Egy finom, könnyű almás pite.
Az alaphoz először keverjük össze a tojásokat, olajat, cukrot, sütőport és a citromhéjat.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, és formáljunk egy tésztagombócot, amit hűtőben pihentetünk.
Közben vágjuk fel az almákat, és keverjük össze citromlével, fahéjjal, dióval és lekvárral.
Vegyük elő a tésztát, nyújtsuk ki, tegyük a formába, töltsük meg az almával, és tegyük rá a csíkokat.
Süssük 180°C-on 25/30 percig.
Az almák, amiket használtam, a @citruslortoitaliano cégtől származnak: ha vásárol egy csomagot, amely 3 almát tartalmaz, 50 centet a milánói Scala Akadémiának adományoznak, hogy segítsék a fiatal tehetségek képzését.
Italia
| Energia (kcal) | 238,87 |
| Szénhidrátok (g) | 34,32 |
| amelyből cukrok (g) | 12,48 |
| Zsír (g) | 9,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,71 |
| Fehérje (g) | 6,09 |
| Rostok (g) | 1,34 |
| Akció | 0,1 |
