Oldjuk fel az élesztőt a tejben, és hagyjuk állni 5 percig.
Adjuk hozzá a szitált lisztet, a főtt és áttört burgonyát, majd kezdjük el dagasztani.
Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat, és amikor a tészta összeállt, több részletben adjuk hozzá a cukrot, majd a sót.
Dagasztjuk tovább, hogy a tészta ismét sima és rugalmas legyen, majd adjuk hozzá a vajat kis darabokban, és folytassuk a dagasztást, amíg sima tésztát nem kapunk.
Tegyük át a tésztát a munkafelületre, nedves kézzel hajtogassuk át, és formázzunk belőle gömböt.
Hagyjuk a tésztát egy fóliával lefedett tálban duplájára kelni.
Osszuk a tésztát 100-120 g-os darabokra, formázzunk belőlük golyókat, és kenjük meg a tetejüket vízzel.
Hagyjuk a golyókat duplájára kelni.
Kenjük meg a tetejüket a tojássárgája és a tej felvert keverékével, szórjunk rájuk tetszés szerint magokat, és süssük statikus sütőben 180 °C-on 25-30 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
Tál
Statikus sütő
Frissentartó fólia
Légmentesen záródó edényben 2-3 napig tárolható.
Tökéletesek töltött szendvicsekhez vagy önmagukban fogyasztva.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 258,97 |
| Szénhidrátok (g) | 40,68 |
| amelyből cukrok (g) | 5,09 |
| Zsír (g) | 7,45 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,72 |
| Fehérje (g) | 8,08 |
| Rostok (g) | 2,34 |
| Akció | 0,52 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
