A Hasselback burgonya (hasselbackpotatis) a svéd konyha népszerű fogása, nevét a stockholmi Hasselbacken étteremről kapta, ahol először találták ki ezt a finom, „harmonikás” változatát a klasszikus sült burgonyának. Ha tehát egy könnyű, ízletes, nemzetközi hangulatú köretet keresel, ez a recept neked való.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Mosd meg a burgonyát folyó víz alatt.
Vegyél egy fanyársat, és szúrd be a burgonyába néhány milliméterrel az alja fölött.
Vágd be a burgonyát a nyársig, vékony szeleteket kialakítva, majd mosd meg újra, hogy eltávolítsd a keményítőt, és hagyd lecsepegni egy szűrőben.
Közben aprítsd finomra a rozmaringot, a kakukkfüvet, az oregánót és a fokhagymagerezdet.
Ízlés szerint sózd és borsozd a fűszernövényeket, majd keverd össze egy tálban a reszelt sajttal.
Kapcsold be a sütőt 200°C-ra (vagy a forrólevegős fritőzt 180°C-ra 30-35 percre).
Közben olvaszd meg a vajat, locsold meg vele a burgonyákat, majd töltsd meg őket a fűszeres-sajtos töltelékkel.
Helyezd a burgonyákat egy sütőtálba, ismét locsold meg olvasztott vajjal, és süsd 200°C-os alsó-felső sütésen körülbelül 75 percig, vagy amíg a burgonyák teljesen megpuhulnak.
Svezia, Lazio
| Energia (kcal) | 79,61 |
| Szénhidrátok (g) | 17,89 |
| amelyből cukrok (g) | 0,49 |
| Zsír (g) | 0,11 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 2,09 |
| Rostok (g) | 1,61 |
| Akció | 0,01 |
