Algás és spirulinás zeppoline

Name: Algás és spirulinás zeppoline
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g 1-es típusú liszt; 225 g Víz; 2 g Licoli vagy szárított élesztő; 10 g Wakame algák kevés vízben áztatva; 5 g Spirulina; 8 g Só; ízlés szerint Olaj a sütéshez

@cucinare_per_te

Kategória: Előételek

Egy ízletes előétel, amely sült zeppoline-kból áll, algákkal és spirulinával gazdagítva, egyedi ízélményért.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Hozzávalók

Adagok száma

1-es típusú liszt250g
Víz225g
Licoli vagy szárított élesztő2g
Wakame algák kevés vízben áztatva10g
Spirulina5g
Só8g
Olaj a sütéshezízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Egy tálba öntse a vizet, oldja fel az élesztőt, és hagyja pihenni 10 percig.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Folyamatosan keverve habverővel, adja hozzá a lisztet, a spirulinát, a sót, végül az apróra vágott algákat.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Jól keverje össze a masszát, fedje le fóliával a tálat, és hagyja kelni legalább 3 órán át.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Melegítse fel az olajat, két kanál segítségével adagolja a masszát a forró olajba, és süsse aranybarnára forgatva a zeppoline-kat.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Szűrje le a zeppoline-kat, és helyezze őket papírtörlőre. Forrón tálalja.

Általános információk

További információk

Forrón tálalva, kiváló előételként vagy snackként. Javasolt magas minőségű olajat használni a ropogós sütés érdekében.

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	165,45
Szénhidrátok (g)	35,95
amelyből cukrok (g)	0,85
Zsír (g)	0,4
amelyből telített zsírsavak (g)	0,05
Fehérje (g)	5,77
Rostok (g)	2,04
Akció	0,74

Fehérjék
5,77g·13%
Szénhidrátok
35,95g·81%
Zsírok
0,4g·1%
Rostok
2,04g·5%