Hozzávalók
Adagok száma
- Hámozott mandula
350g350g - Porcukor
200g200g - Ehető citromhéj
- Tojásfehérje
100g100g - Mandula esszenciaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Daráljuk le a mandulát lisztté, és tegyük félre.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Turmixoljuk össze a cukrot a citromhéjjal, adjuk hozzá a tojásfehérjét és a mandula esszenciát.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Keverjük a darált mandulát a keverékhez.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Dolgozzuk össze az egészet, nedves kézzel formázzunk golyókat, forgassuk meg cukorban, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
A közepére helyezzünk egy mandulát, és süssük 170°C-on 20 percig.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárolja légmentesen záródó edényben
További információk
Próbáljon ki különböző esszenciákat az íz variálásához. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben több hétig eltartható.
Eredet
Italia, Veneto
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 465,69 |
| Szénhidrátok (g) | 34,76 |
| amelyből cukrok (g) | 33,93 |
| Zsír (g) | 29,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,47 |
| Fehérje (g) | 13,5 |
| Rostok (g) | 6,84 |
| Akció | 0,04 |
- Fehérjék13,5g·16%
- Szénhidrátok34,76g·41%
- Zsírok29,78g·35%
- Rostok6,84g·8%