Őröljük a zabpelyhet és a mandulát porrá.
Adjuk hozzá a darabokra vágott cukkinit és a többi hozzávalót.
Turmixoljuk sima állagúra.
Öntsük a keveréket egy kiolajozott formába.
Szórjuk meg a tetejét zabpehellyel és mákkal.
Süssük 180°C-on álló sütőben 50-60 percig, ellenőrizve a sütést.
Turmixgép
Kenyérforma
Sütő
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó 3-4 napig.
Ajánlott avokádóval vagy hummusszal kísérni a teljes étkezéshez.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 214,08 |
| Szénhidrátok (g) | 4,49 |
| amelyből cukrok (g) | 1,39 |
| Zsír (g) | 15,61 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,54 |
| Fehérje (g) | 11,91 |
| Rostok (g) | 4,58 |
| Akció | 0,26 |
