Tuduu
Diós és mandulás keksz

Diós és mandulás keksz

@cucinare_per_te

Házi készítésű keksz dióval és mandulával, belül puha, kívül ropogós, laktózmentes vaníliás joghurttal gazdagítva.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás1egység
  • Dió120g
  • Hámozott mandula120g
  • 00-ás liszt250g
  • Kókuszcukor80g
  • Laktózmentes vaníliás joghurt250g
  • Sütőpor0.5egység
  • Sóízlés szerint
  • Reszelt ehető narancshéjízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a joghurtot a tojással, majd adjuk hozzá a reszelt narancshéjat, a kókuszcukrot és egy csipet sót, keverjük össze és dolgozzuk össze az összetevőket.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a durvára vágott dióféléket, jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, amelyeket előzőleg átszitáltunk.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Dolgozzuk össze az összes hozzávalót kézzel vagy spatulával, majd két kanál segítségével formázzunk kis halmokat a sütőpapírral bélelt tepsire.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Süssük 180°C-on körülbelül 18-20 percig, figyelve a sütésre.

Javaslatok

  • Tál

  • Spatula

  • Kanál

  • Tepsi

  • Sütőpapír

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben tárolandó 3-4 napig.

További információk

Egy kis fűszeres ízért adjunk hozzá fahéjat vagy szerecsendiót a tésztához.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)376,46
Szénhidrátok (g)33,49
amelyből cukrok (g)13,17
Zsír (g)16,37
amelyből telített zsírsavak (g)1,61
Fehérje (g)8,91
Rostok (g)2,91
Akció0,62
  • Fehérjék
    8,91g·14%
  • Szénhidrátok
    33,49g·54%
  • Zsírok
    16,37g·27%
  • Rostok
    2,91g·5%