Tuduu
Fordított hagymás leveles tészta

Fordított hagymás leveles tészta

@cucinare_per_te

Fordított hagymás leveles tészta balzsamecet mázzal, egy ízletes és egyszerűen elkészíthető előétel.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Leveles tészta2darab
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Balzsamecet mázízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Szecsuáni borsízlés szerint
  • Szeletelt fehér hagyma2darab
  • Friss metélőhagymaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Helyezze egymásra a két leveles tésztát, és vágja a kívánt formára.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Szeletelje fel a hagymát, tegye vízbe 10 percre, majd szűrje le és törölje szárazra.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral, és hozzon létre állomásokat olajjal, balzsamecet mázzal, sóval, borssal és néhány hagymakarikával.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Fedje le minden állomást egy leveles tészta téglalappal, jól nyomja össze az oldalakat, és nyomja meg a közepét, hogy a hagyma tapadjon.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Ismételje meg a folyamatot az összes leveles tésztával, és süsse 180°C-on légkeveréses sütőben körülbelül 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Vegye ki a sütőből, fordítsa meg, díszítse metélőhagymával és tálalja.

Javaslatok

  • Sütőpapír

  • Tepsi

Általános információk

További információk

Ideális recept előételnek vagy aperitifnek.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)260,5
Szénhidrátok (g)24,25
amelyből cukrok (g)3,8
Zsír (g)16,65
amelyből telített zsírsavak (g)9,05
Fehérje (g)3,85
Rostok (g)2,3
Akció0,23
  • Fehérjék
    3,85g·8%
  • Szénhidrátok
    24,25g·52%
  • Zsírok
    16,65g·35%
  • Rostok
    2,3g·5%