Tuduu
Pak choi leves edamame-val és cannellini babbal

Pak choi leves edamame-val és cannellini babbal

@cucinare_per_te

Egy könnyű és tápláló leves, tökéletes téli estékre és egészséges étkezésekhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Pak choi2darab
  • Edamame1doboz
  • Cannellini bab1doboz
  • Hagyma1darab
  • Fokhagyma1gerezd
  • Zöldségleves1L
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Pirított fehér szezámmagízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Alaposan mossa meg a Pak Choi-t és vágja darabokra.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Szűrje le és öblítse le a cannellini babot, és tegye ugyanezt az edamame-val.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Egy nagy fazékban melegítse fel az extra szűz olívaolajat, adja hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és hagyja pár percig ízesedni.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Adja hozzá a cannellini babot és az edamame-t a fazékba, keverje pár percig, öntse hozzá a zöldséglevest, és forralja fel.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Amikor felforrt, csökkentse a lángot, és hagyja gyöngyözni körülbelül 10 percig.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Adja hozzá a Pak Choi-t a leveshez, és főzze további 15 percig, amíg a Pak Choi megpuhul.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Ízesítse sóval, forrón tálalja pirított szezámmaggal, és kísérje ropogós kenyérrel vagy freselle-vel.

Általános információk

További információk

Forrón tálalja pirított szezámmaggal és ropogós kenyérrel.

Eredet

Italia, Veneto

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)97,47
Szénhidrátok (g)4,82
amelyből cukrok (g)0,8
Zsír (g)5,08
amelyből telített zsírsavak (g)2,92
Fehérje (g)7,2
Rostok (g)2,35
Akció0,43
  • Fehérjék
    7,2g·37%
  • Szénhidrátok
    4,82g·25%
  • Zsírok
    5,08g·26%
  • Rostok
    2,35g·12%