Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Készítsük el a chipset: a csomóból válasszunk ki körülbelül tíz kisebb levelet, és vágjuk ki a középső vastag eret.
Mossuk meg folyó víz alatt, majd szárítsuk meg tiszta konyharuhával.
Rendezzük sorba a sütőpapírral bélelt tepsire.
Szórjuk meg édes pirospaprikával, egy csipet finom sóval és egy jó adag olívaolajjal.
180 fokos előmelegített sütőben süssük körülbelül 10/15 percig. Figyeljük, mert gyorsan megsülnek.
Készítsük el a sticket: melegítsünk fel egy serpenyőt, pirítsuk meg benne a specket minden más ízesítés nélkül, majd tegyük félre.
Készítsük el a zöld krémet: távolítsuk el a feketekáposzta leveleinek középső vastag erét. Áztassuk a leveleket néhány percig, majd öblítsük le.
Mártsuk a leveleket forrásban lévő vízbe, és főzzük néhány percig.
Ezután tegyük át egy tál hideg vízbe. Tartsuk meg a főzővizet, mert abban fogjuk főzni a tésztát.
Hagyjuk a leveleket langyosra hűlni, és anélkül, hogy túlságosan lecsepegtetnénk, tegyük egy mixerbe.
Több részletben turmixoljuk össze a parmezánnal, egy csipet durva sóval és bőséges olajjal. Ha szükséges, adjunk hozzá két evőkanál hideg vizet a tálból is.
Viszonylag híg, folyékony krémet kell kapnunk.
Közben főzzük a tésztát nagyon al dente állagúra.
A specktől zsíros serpenyőben melegítsük fel a zöld krémet egy kevés olívaolajjal és egy kevés főzővízzel.
Forgassuk össze a linguinét a szósszal, és fejezzük be a főzést.
Tálaljuk a linguinét a stickekkel, a chipsekkel és egy vékony réteg krémmel.
Ez az étel biztosan azoknak is ízleni fog, akik nem szeretik a feketekáposztát, különleges íze miatt.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 161,04 |
| Szénhidrátok (g) | 21,9 |
| amelyből cukrok (g) | 0,97 |
| Zsír (g) | 4,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,8 |
| Fehérje (g) | 9,58 |
| Rostok (g) | 2,45 |
| Akció | 0,37 |
